Симптомы отравления грибами

Общие симптомы отравления грибами, которые содержат яды быстрого действия.

Отравление могут вызвать съедобные неядовитые грибы, если они старые и червивые.

Симптомы появляются через 15 минут – 2 часа после употребления грибов и, как правило, не приводят к смерти пострадавшего:

• слабость;
• боль в животе;
• тошнота, рвота, понос;
• головная боль, головокружение.

На фоне общих проявлений интоксикации могут возникнуть

Специфические симптомы отравления грибами, которые содержат мускарино-, атропиноподобные и психотропные яды быстрого действия.

/симптомы перечислены по мере их нарастания/:

К таким грибам относят:
— Мухомор (красный, жёлтый, коричневый, поганковидный).
— Волоконница.
— Говорушка луговая.
— Сыроежка едкая.
— Сатанинский гриб.

• Сухость кожи, замедление пульса.
• Сухость во рту, жажда.
• Расширение зрачков, учащение пульса.
• Беспокойство, мышечная слабость, затруднение глотания, головная боль.
• Максимальное расширение зрачков, нарушение мышечной координации.
• Апатия, галлюцинации, бред, потеря сознания.
• Из-за нарушения терморегуляции может наблюдаться значительное повышение температуры тела на всех этапах отравления.

Симптомы отравления грибами быстрого действия с выраженной гепатотоксичностью.

К таким грибам относят:

• Навозник серый – становится токсичным при одновременном употреблении с алкоголем.
• Сыроежка едкая (+ мускариноподобное и нефротоксическое действие).
• Сатанинский гриб (+ мускариноподобное действие).
• Опёнок ложный.
• Пецица.
• Розовопластинник гигантский.
• Свинуха тонкая (+ нарушение кровообращения и гемолиз).
• Шампиньон карболовый.
• Ложнодождевик обыкновенный.
• Рядовка тигровая.

Симптомы отравления грибами гепатотоксического действия (+ специфические симптомы):

• Тошнота, рвота, вздутие живота, понос.
• Боль в правом подреберье, в области пупка.
• Увеличение, уплотнение печени.
• Нервно-психические расстройства (депрессия, вялость, сонливость вплоть до комы).

Неотложная помощь при отравлении грибами, содержащими яды быстрого действия.

1. Вызвать скорую помощь.
2. Как можно быстрее очистить желудок пациента (метод выбора — зондовое промывание). До приезда врача: дать пострадавшему обильное питьё и вызвать у него рвоту (надавить на корень языка). Промывание желудка не прекращать до рвоты «чистой водой».
3.Очистить пострадавшему кишечник – сифонная клизма или солевое слабительное:
— Магнезия, английская соль, сульфат магния:
Взрослым: 25 — 30г развести в ½ стакане воды, внутрь.
Детям: 1 г на 1 год жизни.
— Глауберова соль, натрия сульфат:
Взрослым: 15 – 30 г развести в ¼ стакане воды, внутрь. Запить водой.
4. Преднизолон или гидрокортизон (средние дозы) — внутримышечно.
5. Липоевая кислота – оптимизирует энергетические процессы в печени, действует антитоксически.
Взрослым: 2-4 мл 0,5% раствора внутримышечно.
6. В стационаре по показаниям проводятся синдромальная терапия, коррекция водно-солевого и кислотно-щелочного равновесия (полиглюкин, препараты поливинилпирролидина и др).

Выздоровление больного наступает через 1 – 2 дня. Смертельные исходы крайне редки.

Симптомы отравления грибами, которые содержат яды медленного действия, появляются через
5 – 12 – 48 часов после их употребления.

Самые опасные грибы

• БЛЕДНАЯ ПОГАНКА – самая ядовитая из всех грибов – летальность до 70%.
• МУХОМОР БЕЛЫЙ (весенний), МУХОМОР ВОНЮЧИЙ – по токсичности оба близки к бледной поганке.
• СТРОЧОК ВЕСЕННИЙ (ложный сморчок) — летальность 10 – 50%.

Появление симптомов отравления грибами после длительного латентного периода (5 и более часов) – плохой прогностический признак, сигнал для немедленной госпитализации пациента в отделение интенсивной терапии.

Симптомы отравления грибами Бледной поганки.

Первые признаки отравления могут дать о себе знать через 20 – 24 — 48 часов.
/симптомы по мере их нарастания/

• Головная боль.
• Жажда.
• Резь в животе.
• Рвота, понос.

Имитируется картину острого гастроэнтерита с периодами временного улучшения состояния пациента. Затем положение ухудшается.

Бледная поганка – самый ядовитый и коварный гриб на свете – она приятно пахнет и хороша на вкус. Грибами белой поганки был отравлен древнеримский император Клавдий. «Отныне пусть подают мне только такие грибы!» — сказал он своей супруге Агриппине и скончался на следующий день после рокового обеда, приготовленного его женой.

• Неукротимая рвота.
• Холероподобный понос гнилостного характера, иногда с примесью крови.
• На 2 – 3-й день после первых симптомов отравления появляются увеличение и болезненность печени, желтуха, кома, тяжёлая недостаточность функции печени.

Смерть наступает от острой печёночной, почечной или сердечной недостаточности.

Выздоровление больного возможно если:
— симптомы отравления грибами бледной поганки возникли в первые 24 часа после поступления в организм яда;
— пациенту оказана адекватная помощь в течение первых суток после его отравления: гемосорбция (очищение крови специальным аппаратом) или заместительное переливание крови.

Симптомы отравления грибами Мухоморами (белым, вонючим).

• Признаки острого гастроэнтерита (см. Бледная поганка).
• Галлюцинации, судороги.
• Спазм гладкомышечных органов, резкая гиперсекреция бронхов, слёзных желёз, обильное потоотделение, слюнотечение.
• Возможно так же торможение потоотделения и повышение температуры тела.

Чем раньше замечены первые симптомы отравления грибами, чем быстрее больному оказана квалифицированная помощь, тем больше у него шансов остаться в живых.

Единственный верный способ избежать отравления грибами – знать все съедобные и ядовитые грибы «в лицо», никогда не собирать незнакомые и помнить о том, что даже съедобные грибы могут стать ядовитыми, состарившись и зачервивев.